Maní

La mejor selección de granos de maní de tipo Runner que son las variedades conocidas como "maní de confitería" en calibre 38/42. Es un alimento rico en proteínas, fibra y vitaminas, además un alto contenido de ácidos grasos insatirados, conocidos como "grasas saludables". Actualmente las variedades de maní son del tipo ALTO OLEICO, es decir son variedades desarrolladas para aumentar su relación en el contenido de ácido Oleico en relación con el ácido Linoleico, logrando un fruto más resistente a la oxidación o rancidez.