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Producto elaborado por nosotros en base a castañas de cajú crudas que importamos del nordeste de Brasil y tostamos en túnel de calor seco, no son fritas, luego son recubiertas por una finísima capa de aceite para adherir la sal añadida. Fruto del cajú, anacardo o merey, siendo la mejor clasificación las del tipo W1-240 (categorías por color y tamaño), se caracteriza por su aroma y sabor además de ser fuente interesante de vinaminas B y magnesio.
Ingredientes : Castañas de cajú tostadas, mezcla de aceites hidrogenados (soja y algodón) y sal
Se recomienda mantener el producto en su envase original y consumir a la brevedad. Conservar en ambientes limpios, frescos y secos, no exponer a la luz solar directa ni a olor fuertes. Las condiciones de almacenamiento influyen significativamente en su duración.
